میوهای که در فصل برداشت طبیعی خودش چیده و مصرف شود، بیشترین تراکم آنتیاکسیدان، شیرینی طبیعی و کمترین قیمت را دارد؛ زیرا بدون نگهداری طولانی در سردخانه، مستقیم از باغ به سفره میرسد.
بهار؛ فصل نوبرانهها و بریها
توتفرنگی کردستان، گوجهسبز، چاقاله بادام، زردآلو شاهرودی و اولین گیلاسهای تکدانه.
تابستان؛ اوج تنوع و آبداری
هندوانه چارلستون، خربزه گرمک، هلو انجیری، شلیل، شاهتوت گیلان، انگور و انجیر تازه.
پاییز؛ فصل سیبهای کوهستانی و انار
سیب قرمز دماوند، سیب زرد ارومیه، گلابی شاهمیوه سمیرم، انار ساوه، خرمالو و به معطر.
زمستان؛ بمب ویتامین C مرکبات شمال
پرتقال تامسون ساری، نارنگی پیج جهرم، لیمو شیرین رامسر، کیوی هایوارد تنکابن و خشکبار آفتابی.
